Cuanto, cuanta, cuantos y cuantas formal pueden ser relativos: unas veces pronombres y otras determinantes. Introducen siempre oraciones formales y tienen un equivalente en el registro popular.
1 Tanto / tanta / tantos / tantas + nombre + cuanto / cuanta / cuantos / cuantas formal. Aquí cuanto es un adjetivo relativo y concuerda en género y número con el antecedente. Equivale a el / la / los / las +nombre + que en el registro popular.
Come tantas fresas cuantas quieras.
Come las fresas que quieras.
Coge tantos libros cuantos necesites.
Coge los libros que necesites.
2 Cuanto y sus derivados pueden ser pronombres relativos; también equivalen a el / la / los / las + que.
Come cuantas quieras. (= Come las que quieras.)
Coge cuantos necesites. (= Coge los que necesites.)
(Todo) cuanto formal y lo que popular se refieren a cosas.
(Todo) cuanto tiene lo ha conseguido honradamente.
(Todo) lo que tiene lo ha conseguido honradamente.
Hará (todo) cuanto pueda.
Hará (todo) lo que pueda.
(Todos) cuantos / cuantas formal y los / las + que popular se refieren a persona.
(Todos) cuantos le conocen te dirán que es un santo.
(Todos) los que le conocen te dirán que es un santo.
