1 The pronouns cuantos and cuantas are frequently used with unos, unas meaning algunos.
–¿Cuántas cebollas quieres?
–No sé, unas cuantas.
2 Tanto, tanta, tantos and tantas are used to represent a quantity or number not mentioned, not remembered or not important. They belong to popular Spanish and are specially used to talk about money.
- As adjectives are usually in plural.
Yo le pregunté: “¿Cuánto quieres por la casa?” y el me contestó: “Tantos euros” y una semana después me dijo que le parecía poco.
- When they are pronouns may be in plural or singular.
Me dijo que quería tanto. (= Here tanto is equivalent to una cantidad de dinero.)
3 In popular Spanish, the adjectives tanto and tanta may be used with a singular nouns meaning more than one.
Aquí no se puede descansar con tanto niño.
Con tanta lectura te vas a quedar ciego.
In fact, these clauses express consequence.
Hay tantos niños que no se puede descansar.
Lees tanto que te vas a quedar ciego.